وجبات خفيفة

ناجت دجاج بالفرن


مكونات الفرن لطهي الدجاج ناجتس

  1. فيليه دجاج 3 قطع
  2. دقيق 3/4 كوب
  3. 3 بيضات
  4. فتات الخبز 1.5-2 أكواب
  5. الزيوت النباتية 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
  6. فلفل أسود مطحون 1/4 ملعقة صغيرة أو حسب الرغبة
  7. ملح 1/2 ملعقة صغيرة أو حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الدجاج والبيض والخبز
  • المطبخ العالمي

المخزون:

سكين ، رف للخبز ، أطباق ، لوح تقطيع ، فرن ، كوب قياس ، ملعقة صغيرة ، صينية خبز ، شوكة أو خفقت

طبخ قطع الدجاج في الفرن:

الخطوة 1: تحضير الدجاج.


نقوم بغسل شرائح الدجاج تحت الماء البارد الجاري ، نضعها على لوح تقطيع ، نقطع الدهون ونقطعها بسكين حاد إلى قطع متوسطة الشكل بشكل تعسفي حوالي 4 - 5 سم.

الخطوة 2: تشكيل شذرات.


الآن نحن بحاجة إلى إعداد ثلاث لوحات. الأول سيكون مع البيض ، لذلك نقوم بغسلها مسبقًا تحت الماء الجاري الساخن ، ونكسرها ونضربها بالشوكة العادية أو الخفق حتى تصبح ناعمة. يُسكب فتات الخبز في طبق آخر ، ويُضاف إليه الزيت النباتي والملح والفلفل الأسود ، ويُمزج جيدًا مع ملعقة كبيرة. وفي آخر صب الدقيق.

أولاً ، قم بغمس قطع الدجاج في الدقيق ، ثم لفها بعناية ، ثم قم بإزالة الزائدة.

ثم تراجع في طبق مع البيض.

ولف بعناية في فتات الخبز.

الخطوة 3: اخبز الطبق.


على صينية الخبز ، ضع رف السلك ووضع الشذرات بعناية. سخن الفرن ل 200 درجة وفقط بعد ذلك نقوم بتثبيت ورقة الخبز مع شبكة على الرف الأوسط.

خبز شذرات ل 10 - 15 دقيقة حتى جاهزة.

الخطوة 4: خدمة شذرات الدجاج في الفرن.


يتم وضع شذرات جاهزة في طبق جميل وتقدم لوجبة خفيفة مع صلصة ، على سبيل المثال ، الجبن أو أي شيء آخر حسب الرغبة. على الرغم من أنك إذا أضفت طبقًا جانبيًا إلى المنزل ، ستحصل على ثانية كاملة. استمتع بوجبة لذيذة وبسيطة!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- سوف يتحول الطبق إلى أن يكون أكثر ذوقًا إذا كانت فتات الخبز مُعدة مسبقًا في الفرن على رقائق البطاطس لمدة 6 إلى 8 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

- حتى لا تغسل المقلاة مرة أخرى بعد تحضير الشذرات ، قم ببساطة بتغطيتها بورق رقائق أو الخبز.

- من بين فتات الخبز ، من الأفضل استخدام البانكو اليابانية أو صنع البسكويت بنفسك.

شاهد الفيديو: وصفة تشكن ناغت بالفرن ومقلية Chef Ahmad AllCookingOvenfried Chicken Nuggets (يونيو 2020).